宁波咸带鱼清蒸 宁波咸带鱼的家常做法?

时间:2021-06-13 22:22:39 作者:admin 33273
宁波咸带鱼清蒸 宁波咸带鱼的家常做法?

宁波咸带鱼的家常做法?

咸带鱼可以放点姜拿来清蒸

宁波风干咸带鱼腌制方法?

捕捞起来的带鱼,不用淡水洗,直接开膛破肚去内脏。接着马上在带鱼全身用手抹上盐,挂起来就可以了。

咸带鱼干烧什么好吃?

带鱼洗净,放点料酒,姜,葱,白胡椒,生抽,鸡精,少许盐腌20分钟左右,然后吊起来放在阴凉通风处约一天;

干带鱼,切段;热油,放带鱼,一面煎黄后,翻面,两面都金黄色就可以装盘了,注意,火候不能太大,在小火与中火之间,这样不易糊。

浙江咸带鱼做法?

制作咸带鱼方法有很多

调理:姜片 盐巴 生抽 淀粉

现在分享一道制作咸带鱼的方法

首先把带鱼洗干净控水备用,最好用流动水冲洗

把控好水的带鱼放进不锈钢碗里用盐巴 、姜、 腌一下,大概腌两个小时左右

腌好的带鱼用淀粉两面拍均匀。

现在热锅放油烧热 将带鱼一块一块的放进去

(注意一定要小火煎)

煎到一面金黄翻过来煎另一面

然后连续翻两次煎黄即可熟了

关火将鱼盛到盘子里,稍微回温一下

这样我们漂亮的黄金咸带鱼就完成了

端上餐桌准备开吃啦 喜欢吃带鱼可以试一下以上这个方法简单方便。

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